Ингредиенты:

Для 4-х больших пирожков с соленой начинкой и 2-х со сладкой

• 450 гр готового слоено-дрожжевого теста

Для соленой начинки:

• 2-3 небольших яйца

• 150 гр ветчины

• 100 гр твердого сыра

Для сладкой начинки:

• 40 гр (2-3 полосочки) вашего любимого шоколада

Выпечка на скорую руку:  пирожки из слоеного теста, рецепт с фото – вкусно и быстро!!!

Приготовление:

1)      Пласт размороженного слоеного теста разделяем на 6 одинаковых квадратов. Каждый квадрат, перед тем, как положить в него начинку, немного разминаем в руках.

2)      Для того, чтобы сделать соленые пирожки, в центр квадрата кладем нарезанную маленькими кусочками ветчину, сыр натертый на крупной терке и вливаем 1-2 ст.ложки яйца (яйца разболтать в миске и добавить щепотку соли и перца).

3)      Защипываем все 4 края: сначала приподнимаем в центр и защипываем все 4 уголка, затем защипываем края.

4)      Для приготовления сладких пирожков: с края каждого из двух квадратов кладем по полосочке шоколада. Сворачиваем рулетиком. Шов должен быть снизу. Концы прищипываем, чтобы начинка не убежала.

5)      Каждый пирожок несколько раз протыкаем тонким ножом и смазываем яйцом.

6)      Выпекаем слоеные пирожки при т. 180 гр до образования румяной корочки (25-30 минут).

Рекомендуем приготовить:

простой и вкусный домашний торт: