 Предлагаю простейший и очень быстрый в приготовлении фото-рецепт пирожков - уголков с начинкой из слоеного теста.
Такие слоеные уголки на праздничном столе можно ставить вместо хлеба - гости их кушают с большим удовольствием!
Начинку можно придумать абсолютно любую.
Слоеные уголки с начинкой готовятся так:
• берем готовое слоеное тесто, раскатываем его, режем на квадратики; • на середину каждого квадратика выкладываем начинку; • сворачиваем и защипываем квадратики уголком; • сверху слоеные уголки смазываем яйцом; • выпекаем в духовке до готовности.
***
Начинка для слоеных уголков может быть любой, например:
- картошка с укропом, - картошка с печенкой, - печень с луком, - отварное яйцо с луком, - мясной фарш (предварительно обжаренный, поскольку тесто выпекается очень быстро), - грибы с луком и т.д.
Эта выпечка готовятся очень быстро!!!
Приятного аппетита!
| 
