 Главный девиз данного блюда: «вкусно, просто, быстро!». Для
приготовления «Ленивого» закусочного пирога по нашему рецепту вам понадобятся такие
продукты:
1) по
200 мл сметаны (15%) и майонеза (я брала 67%, но можно использовать и меньшей
жирности);
2) 2
стакана муки;
3) 3
яйца;
4) чайная
ложка соды (+ десертная уксуса);
5) щепотка
соли.
6) а
также: примерно 2/3 стакана нарезанной копченой курочки, 1 небольшой сладкий
перец, по пару веточек петрушки и базилика.
Пирог «Ленивый» (с копченой курочкой, сладким перцем и зеленью),
рецепт с фото:
1) смешиваем
яйца, сметану и майонез;
2) добавляем
муку, перемешиваем до однородности;
3) добавляем
соду, гашеную уксусом;
4) добавляем
к тесту мелко нарезанные перец, курочку, зелень. Перемешиваем;
5) застилаем
форму пергаментом для выпечки, вываливаем в нее тесто; 
6) ставим
в духовку (180 градусов) и выпекаем до готовности (25-30 минут). Готовность
проверяем сухой зубочисткой / спичкой. Втыкаем в самое высокое место в пироге,
если палочка сухая – пирог готов!
| 
