Даже если вы ни разу в своей жизни не готовили хлеб, по нашему рецепту вы сможете его приготовить без труда.

 Для того, чтобы приготовить домашний хлеб с семечками и чесноком вам понадобятся:

250 мл воды,

250 мл молока,

3 ст.ложки раст.масла,

1 ч.ложка соли,

1 ст.ложка сахара,

1 ч. ложка сухих дрожжей,

чеснок 5-7 зубчиков,

мука (приблизительно 600-700гр)

1 ст.ложка очищенных семян подсолнечника.

Как приготовить домашний хлеб с семечками и чесноком? Приготовление этого блюда занимает не много времени и абсолютно не трудоемко (тесто даже не нужно трогать руками):

Смешиваем молоко и воду. Добавляем сахар, соль. Прогреваем на огне до температуры чуть выше комнатной (чтоб жидкость была слегка теплой). Добавляем дрожжи. Даем им минут 10 постоять. Когда они набухли, размешиваем, и добавляем 2 ст.ложки растительного масла, семечки и муку. Муки кладем ровно столько, чтобы тесто стало очень густым (ложка должна тяжело «ходить» в тесте).

Накрываем сухим полотенцем и оставляем в покое на 1 ч-1,5 часа.

Когда тесто подошло, смазываем маслом сковороду (деко) и осторожно вываливаем наше тесто. Затем аккуратно втыкаем в тесто разрезанный на небольшие кусочки чеснок (1 зубчик разрезаем на три части). Хлеб выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 40минут - час. Чтобы корочка у нашего домашнего хлеба с семечками и чесноком была особенно вкусной – присыпаем верх теста солью.

Все, наш хлеб готов! Приятного аппетита вам и вашей семье!